
Witajcie! Trochę czasu minęło od ostatniego wpisu, ale jedyne co mogę powiedzieć na swoje usprawiedliwienie, to fakt, iż wciąż jesteśmy w podróży. Kolejne dni mijają, tygodnie a teraz już miesiące a my wciąż przemierzamy bezkresne morza i oceany w poszukiwaniu kolejnych tajemniczych krain, które z zapałem w oczach eksplorujemy. Podróż, jednakże, jak już prawdopodobnie kiedyś…

Dzisiaj dokładnie mija tydzień od rozpoczęcia przez nas kolejnej wyprawy. Podczas podróży, którą zaczęliśmy, odwiedzać będziemy bez mała dwadzieścia państw. Będziemy w Korei, Tajlandii, Indiach, Wietnamie, Bahrainie, na Seszelach i w wielu innych miejscach. Znów wsiądziemy na ogromny statek wycieczkowy i płynąć będziemy przez morza i oceany aż do RPA, gdzie nasza przygoda się zakończy.…

Byłem już w wielu krajach na świecie. Zwiedziłem Karaiby, USA i Kanadę, większość krajów Europy. Byłem w Egipcie i Turcji. Każde z tych miejsc ma swoją wyjątkową kuchnię. Coś innego i oryginalnego wyróżniające smak danego regionu ponad innymi. Mnogość przypraw w Turcji, pachnące bazylią i tymiankiem sosy we Włoszech, soczyste kiełbaski na Hamburskim rynku czy…

Święta za pasem. W wielu Polskich domach trwają ostatnie przygotowania do Wigilijnej kolacji. Jak co roku, przy wspólnym stole ponownie zasiądą całe rodziny i przełamią się opłatkiem. Wigilijną atmosferę jak przez lata budować będzie Karp, Pierogi z kapustą i grzybami czy kutia. To już za chwilę. Jednakże świąteczna atmosfera to nie tylko wigilia i dwa…

Podróż to nie tylko ruch. Mówiąc o podroży, myślimy o locie samolotem, jeździe samochodem czy autokarem. Jednakże, podróż może też mieć inny aspekt. Możemy między innymi podróżować przez smak. Odkrywać nowe aromaty, potrawy, kompozycje smaków i dobierać poznane doznania kulinarne do swoich upodobań. Ja jako chłopak wychowany w Polsce, przyzwyczaiłem swoje kupki smakowe do typowych…